4-8個(gè)月斷奶14道輔食

2007-10-14 17:10:34作者:佚名

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◆蛋黃粥 (適合5-6個(gè)月寶寶)

  用料:適量, 肉湯(或魚湯、菜湯)適量。

  做法 :

  1、當(dāng)煮大人飯時(shí),放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。

  2、把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。

  3、把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時(shí),便可喂嬰兒。

說(shuō)明:

  1、大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。

  2、試驗(yàn)食物的熱度方法:母親可以將少許粥仔放在自己的手背,便可感受溫度的程度了。

◆牛奶面包粥 (適合5-6個(gè)月寶寶)

  材料: 牛奶--3大匙(可根據(jù)寶寶食量〕  土司面包--1片

  做法:1、牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。2、牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。

◆豆腐蛋黃粥 (適合5-6個(gè)月寶寶)

  材料: 豆腐--1小塊  蛋黃--1/2個(gè)  粥--半小碗

  做法:1、豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。2、粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。

◆紅薯粥(適合5-6個(gè)月寶寶)

  材料:米--1大匙,洗凈浸于水中1小時(shí)以上  紅薯--1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁  水--5大匙

  作法:1、米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2、煮沸,轉(zhuǎn)小火,再煮25-30分鐘種,粥爛即可。

◆南瓜粥 (適合5-6個(gè)月寶寶)

  材料: 南瓜--20公克,去皮切小薄丁  水--3大匙   奶粉--1大匙

  作法: 同紅薯粥(同上)。

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