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三種零食助你健康抗疲勞

2010年06月03日  出處:騰訊網(wǎng)  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:日漸暖和的天氣,總讓人感覺懶洋洋,即使晚上睡飽了,白天仍昏昏欲睡。困了?怎么辦?營養(yǎng)師為你支招:來點抗疲勞的小“零嘴”最管用了。
關鍵詞:零食 健康飲食 抗疲勞 家庭飲食 

  日常生活中,我們總有疲勞的時刻,尤其是在春暖花開、萬物復蘇的季節(jié)里,困倦乏力、眼澀頭暈、精神不振和昏昏欲睡等“春困癥”更是困擾著每一個人。營養(yǎng)專家建議,此時可以吃點抗疲勞的健康零食,既能保證飲食的平衡,又能維護健康的生活習慣,讓人能精神百倍地重新投入到繁重的工作中去。那么,怎么樣的“零嘴”最能趕走瞌睡蟲呢?

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圖片來源于CFP
圖片來源于CFP

  NO1:棗

  推薦理由:“天天吃大棗,青春永不老”,“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”……由如此之多關于棗的民間說法我們可以看出,棗的養(yǎng)顏美容功效“深入民心”。但營養(yǎng)學家同時指出,棗中含有的山楂酸和達瑪烷型皂甙,還有抗疲勞的作用,能增加人的耐力。

  逛一逛:如今市面上的棗有鮮棗與干棗(大棗)之分,據(jù)新疆大棗特產(chǎn)專賣店的店家介紹,新疆棗種類繁多,功效相似又各有側重,吃法也不盡相同,以下列舉一二說明。

  辨一辨:

  哈密寶棗(市場參考價:68元/500克/干棗):個頭渾圓,富含鐵質,補氣血、益脾胃的功效在新疆大棗中最強,自古以來就是藥用大棗,可以直接做零食吃,但口感一般,店家建議,用以煲湯煲粥、泡酒泡茶最好。

  和田玉棗(市場參考價:98元/500克/干棗):棗型超級大,橢圓似葫蘆,色澤紅亮,其天然果糖含量較高,維生素C的含量是蘋果的70倍,可謂天然的維生素藥丸,做零食吃口感最好。

  樓蘭貢棗(市場參考價:88元/500克/干棗):個兒小,但味特甜特香,咬勁很好,其含有維生素A1、B1、B2和鈣、鎂、鈉、鉀、鐵等,是少數(shù)民族藥材中延年益壽的滋補品,益智安神的效果不錯。

  同類推薦:干果是人體的即時能量補充劑,平時人們可適當儲放一些如杏脯(常吃心力不倦)、庫車大白杏(益智安神,由其曬制的杏干是杏干中的上品)或榛子等堅果,以備不時之需。

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