“異味”食物對女性好處多

“異味”食物對女性好處多

　　香菜預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　醫(yī)學(xué)研究表明，人過40歲后，骨生成減少，骨皮質(zhì)變薄，尤以婦女為甚。專家提醒，進入中年期的婦女應(yīng)多吃含硼食物，以利身體吸收礦物質(zhì)，保護骨骼，而香菜中的含硼量就很多。

　　此外，香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，它還可以利尿，有利于維持血糖穩(wěn)定，并能防癌。

　　韭菜治療心腦血管病

　　李惠明教授表示，由于含有大量的膳食纖維，所以韭菜可增加腸胃蠕動，保持大便暢通。韭菜中還含有具有揮發(fā)性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食欲。此外，韭菜還有一定的藥用效果，其中的硫化物具有降血脂的作用，適用于治療心腦血管病等。

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