金槍蔬菜沙拉的做法——其他國(guó)家菜譜

　　食譜原料：

　　金槍魚(yú)50g，黃瓜40g，西紅柿20g，紫甘藍(lán)15g，沙拉醬適量。

　　工藝做法：拌。

　　配菜專(zhuān)區(qū)：涼菜；素菜。

　　菜譜屬地：其他國(guó)家菜譜。

　　制作方法：

　　1、黃瓜洗凈切片，紫甘藍(lán)洗凈切絲，將金槍魚(yú)撕成小塊；

　　2、西紅柿洗凈切片擺入盤(pán)中；

　　3、擺入黃瓜、紫甘藍(lán)、金槍魚(yú)；

　　4、將沙拉醬放入擠醬瓶中，擠出淋入盤(pán)中即可。

　　健康提示：

　　金槍魚(yú)富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D，且鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)的含量也較高。金槍魚(yú)魚(yú)背含有大量的EPA，前中腹部含豐富的DHA。此魚(yú)所含的DHA比例為魚(yú)中之冠，是極佳的健腦食品。金槍魚(yú)含有大量肌紅蛋白和細(xì)胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。

　　其他熱點(diǎn)文章推薦：

　　立秋是哪天？>>

　　立秋秋燥 寶寶要多吃九大食物>>

　　立秋養(yǎng)生方法有哪些？>>