辣白菜年糕的做法——韓國料理

2012-08-17 10:34:29出處:其他作者:佚名

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  食譜原料:

  年糕300g,海鮮丸子80g,杏鮑菇135g,油1勺,鹽、大蔥、辣白菜各適量。

  工藝做法:煮。

  配菜專區(qū):熱菜;素菜。

  菜譜屬地:韓國料理

  制作方法:

  1、海鮮丸子切好備用,杏鮑菇、大蔥切好備用

  2、鍋中油熱,爆香大蔥;

  3、倒入杏鮑菇,炒勻;

  4、加入辣白菜和汁

  5、倒入海鮮丸子,煮5分鐘;

  6、加入適量鹽,煮開,倒入年糕,煮3分鐘;

  7、煮好的年糕,盛入碗中即可食用。

  健康提示:

  年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。

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