有助養(yǎng)胎的8種意想不到的食物

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

超級食物5：朝鮮薊

　　份量：中號朝鮮薊

　　小編TIPS：

　　1、補充體力：你感到全身無力嗎?那就試試朝鮮薊吧，因為朝鮮薊是獲取鐵和葉酸的較好來源，而鐵和葉酸都能保證孕媽媽的體能。中號煮過的朝鮮薊含有1毫克的鐵（約占日常推薦攝入量的12%）、100微克的葉酸。葉酸有助于體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝，也是激素和酶的基本組成部分，可以讓孕媽媽的精力更充沛。

　　2、緩解便秘：孕媽媽在孕期很容易便秘，需要在膳食中加入一些纖維素。朝鮮薊是補充纖維素的最佳來源，每個朝鮮薊含有10克左右的纖維素，常被用于緩解孕媽媽消化不良及其他常見的孕期不適。

　　美味貼士：事實上，朝鮮薊也叫洋薊、法國百合，它的“原籍”是在地中海沿岸，口味獨特，有一種若隱若現(xiàn)的清香。朝鮮薊除了可以做罐頭外，還可以和其他蔬菜拌在一起做沙拉，味道很清爽。

超級食物6：南瓜籽

　　份量：半杯

　　小編TIPS：

　　1、補充蛋白質(zhì)：隨著子宮的增大，背部、腹部和髖部的肌肉也隨之伸展。飲食中攝入足夠的蛋白質(zhì)，有助于肌肉更好地適應新的變化。在膳食中添加南瓜籽能夠增加蛋白質(zhì)的攝入量，因為每份南瓜籽含有 5 克植物蛋白。

　　2、補充豐富的礦物質(zhì)：南瓜籽還含有鈉、鉀、磷、鈣和其他對肌肉健康有益的礦物質(zhì)，其中對人體健康最重要的礦物質(zhì)是鋅，一杯南瓜籽可提供每天所需要的一半的鋅。一份南瓜籽所含鎂的量占每日建議攝入量的25%以上，鎂能讓孕媽媽更快地把蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇轉(zhuǎn)化為能量。此外，南瓜籽也素食中鐵的來源，一杯南瓜籽含有2毫克的鐵。

　　美味貼士：研究表明烤南瓜籽比生南瓜籽含有更多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素，孕媽媽可以買些生的南瓜籽自己在家用烤箱烤�？局�前，孕媽媽可先在南瓜籽抹上堅果油或橄欖油，把南瓜籽放在單層的烤盤上，加姜、大蒜或辣椒調(diào)味，最后用300攝氏度的火烘烤至酥。